Confit de Canard 2-3

2-3 stuks in het blik - €13,95

Eend gekonfijt, 2-3 dijen Het bewijs van de kwaliteit, is dit recept is erkend als smaak van het jaar 2006, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 et 2013 ! 2/3 pers. Ingrediënten: Eeendenvet, zout, eendconfijnt 59%. Voorbereiding:. De confit wordt meestal geserveerd met een lokale wijn van Castelnaudary, krachtig en fruitig: Fitou, Corbières, Minervois, Cahors ... Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet het blik 10 minuten in heet water, zodat het ganzenvet smelt. Maak het blik open en leg de boutjes met het vel naar boven in een ovenschaal. Laat er een beetje ganzenvet overheen lopen. Plaats de boutjes 15 minuten in de oven en vervolgens 10 minuten onder de gril zodat het velletje lekker knapperig wordt.

Producten bestellen?

Wij hebben geen webshop. Maar wilt U onze mooie producten toch in huis krijgen mail dan naar info@deventermosterd.nl en wij nemen contact met U op. Telefoon nr: 0031 6 4710 7911

Contact opnemen